

El "Chorizo Vela Bravo" es un tipo de embutido español tradicional, caracterizado por su forma larga y delgada (como una vela), su curación lenta y su sabor intenso a pimentón, ajo y especias, ideal para comer en lonchas finas como aperitivo o en la cocina. Aunque "Bravo" puede referirse a una marca específica o a la intensidad del sabor, se elabora principalmente con carne de cerdo y se distingue de otros chorizos por su proceso de secado y su perfil de sabor auténtico.