
El plancha’o
SÁNDWICH DE CERDO A LA PLANCHA
Pan rústico o pan de molde tostado, relleno de jugoso lomo de cerdo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa alioli o mostaza y miel. Acompañado de patatas fritas caseras. Contundente, sabroso y adictivo.