Bar Enfokao
Especiales o sugerencias del chef

Stromboli

STROMBOLI

Nacido en Estados Unidos pero con alma italiana. Una masa de pizza suave y elástica se estira finamente y se rellena generosamente con el ingrediente de su preferencia y nuestra salsa de tomate casera. Se enrolla con cuidado, se hornea hasta que la masa queda dorada y crujiente por fuera, mientras por dentro los quesos se derriten y los embutidos sueltan todo su sabor. Se corta en rodajas gruesas y se sirve con un bol de salsa de tomate casera para mojar cada bocado. Perfecto para compartir o para darse un capricho en solitario.