
Vinificación del vino “Freyé Syrah Tempranillo”:
Nota de cata:
Color cereza granate de capa alta. En nariz es complejo, notas frescas de especias (clavo) y frutas (cereza y ciruela), con tostados. En boca es compacto, con predominio de taninos maduros
Syrah, Tempranillo de viñedos de Masía Freyé(Bisbal del Penedés) y Vallfort(Sant Jaume dels Domenys). Vendimia manual, a principios de setiembre. Maceración prefermentativa en frío con un encubado total de 14 días a 25ºC en tanques de acero inoxidable. Crianza de 5 meses en roble
Procedencia
El vino Freyé Syrah Tempranillo procede de España, más concretamente de la denominación de origen Penedés
Tipo de Vino
El vino Freyé Parellada Muscat es un vino tinto con crianza en roble
Variedades
Syrah, Temparnillo