El antipasto es un tipo de entrante propio de la gastronomía italiana. El antipasto consiste en un aperitivo que es servido antes de comer los demás platos, compuesta por quesos como Queso Gouda, Queso de Cabra y Queso Azul, embutidos como Jamón Serrano, Jamón Viking y Peperoni acompañado por piña, aceitunas, pepinillos, frutos secos y galletas
