Paella de Mariscos x 2 personas

La paella es un plato de arroz originario de la región española de Valencia, que se cocina en una sartén grande y poco profunda llamada «paellera». Se elabora con una mezcla de mariscos, como langosta, cangrejo moro y pescado, ademas de verduras, y se cocina lentamente para crear una capa crujiente en la parte inferior.