DONAS

Estamos hablando de una Dona Horneada (Baked Donut). Esto cambia por completo la experiencia: pasamos de algo aceitoso y crujiente a algo mucho más parecido a un queque o bizcocho tierno.

Al ser más porosa que una dona frita, esta dona horneada actúa como una esponja térmica. Absorbe el helado de vainilla y el sirope de caramelo casi al instante, creando una textura de "pudin" en la base que es una delicia.