Edra Merkén Molido 15g

El merkén, también conocido como merquén, es un condimento tradicional de la cocina mapuche que se ha vuelto popular en toda América Latina, España y otras partes del mundo en los últimos años. Es una mezcla de ají seco ahumado, sal y semillas de cilantro molidas que le dan un sabor único y una fuerte presencia en la cocina chilena.

Esta especia se ha utilizado durante siglos en la cocina mapuche, pero se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo gracias a la creciente demanda de alimentos picantes y sabores exóticos. En Chile, se utiliza en una gran variedad de platos, desde carnes asadas y pescados, hasta sopas y guisos. También se puede utilizar para dar sabor a salsas, adobos y marinados.