La Zanahoria Rallada es un producto práctico que ofrece zanahorias listas para usar. Son las conservas obtenidas a partir de las raíces frescas de Daucus Carota L, desprovistos de raíces y hojas, lavadas, peladas, ralladas, envasados y esterilizados mediante empleo de calor en envases herméticamente cerrados.Este formato facilita la incorporación de zanahorias en ensaladas, sándwiches, pastas, y como ingrediente en una variedad de platos. La zanahoria rallada aporta un sabor dulce y una textura crujiente, ideal para recetas que requieren zanahoria sin la necesidad de preparación adicional.