"La alubia blanca es la semilla de una planta de la familia Fabaceae que se extrae de las vainas en su punto óptimo de maduración. Es una legumbre muy versátil y popular que forma parte de la gastronomía de muchos países, normalmente como ingrediente principal de caldos, guisos o sopas, combinadas con ingredientes locales. La alubia es muy rica en aportes nutritivos como proteínas, fibra, minerales y vitaminas. Las alubias blancas en conserva Vima son seleccionadas en su momento óptimo de maduración, cuando se esterilizan y envasan. Su enlatado permite que mantengan sus nutrientes y cualidades durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeración. Al ser un producto preparado están listas para consumir."