Enoteca San Antonio

...

Nariz: nariz de intensidad media, notas fruta blanca de hueso, manzana verde, melocotón y ciertas notas tropicales. Boca: entrada fresca seguida de un paso ligero y afrutado, con una acidez correcta y unas sutiles notas amargas finales.

...

...

De color rojo intenso y profundo. Aromas a frutos rojos y negros, pimentón rojo. fresco, con notas especiadas. En boca afrutado, bien estructurado con taninos redondos, potentes y un final prolongado.

es un vino tinto fluido con aromas de frambuesa, cereza y frutillas del bosque. En boca es elegante, suave y redondo. Un vino con un buen equilibrio entre la acidez y los taninos, un paladar sedoso y un final redondo y fresco.

Rojo profundo intenso. Aromas a frutos rojos y negros maduros, con notas a pimienta negra y chocolate. Afrutado, bien estructurado, con taninos redondos, potentes y un final prolongado.

Rojo ciruela medio, ribetes cerezas. Aromas frutales de cerezas, guindas y moras. En boca es de acidez media, tanino fresco y frutal.

De intenso color púrpura. La nariz despliega una combinación de aromas a frutos rojos y negros bien maduros, notas de regaliz y toques de tofe y vainilla derivados de su crianza en barrica. Gustativamente es un vino amable y suave con taninos perfectamente integrados. Sensaciones de mermelada y frutas maduras en compota.

Este vino destaca por su gran frescor y elegancia, así como sus notas violáceas, un carácter especiado y un posgusto prolongado. VISTA Color cereza picota de capa media alta EN NARIZ Cereza negra, clavo, pimienta negra y hierbas aromáticas mediterráneas EN BOCA Entrada voluptuosa, agradable acidez y final largo y persistente

...

Un vino elaborado principalmente con la variedad Tempranillo. De color rojo picota, exhibe un aroma intenso, de frutas rojas y fondo de regaliz. En boca es denso y amable, con marcada presencia de notas afrutadas y florales.

NOTA DE CATA Color cereza oscuro y bien cubierto. Intenso aroma de frutos negros (cerezas), con un fino matiz ahumado. En boca es aterciopelado, jugoso y lleno de rica materia frutal, con un tanino fino, maduro y bien pulido.

Vista Coloración púrpura con ligeros destellos rubí. Olfato Predominan los aromas a frutos rojos como frambuesa, zarzamora y ciruela roja, pimiento rojo y nuez. Gusto Cuerpo medio con aromas a sedosas frutas obscuras, y sabores a ciruela y frambuesa y un postgusto de especies.

Bonita capa de color rojo oscuro, con tonos morados. En nariz es opulento, desarrolla notas de fruta roja y negra (mora, grosella negra) y especias. En boca es afrutado y aterciopelado. Equilibrado, crujiente, con taninos sedosos, y finaliza con una agradable persistencia aromática.

...

Rojo rubí con ribetes violetas. Aromas tostados, de café, tabaco, vainilla y cerezas. En boca es de acidez media, tonos ahumados y tanino medio.

Casillero del Diablo Reserva Merlot 750 ml. Es un vino tinto sedoso, suave y muy placentero al paladar. Este vino de mesa ofrece una calidad excepcional, tiene reconocimientos como The Worlds Most Admired Wine y New Winerie of the year 2020

...

...

Selección de las mejores variedades para obtener un vino de gran frescura Elaborado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez acabada la fermentación alcohólica el vino se clarifica y se filtra para obtener un vino limpio y brillante conservando toda su gama de aromas. Rojo cereza con ribetes violáceos, limpio. Intensidad media, aromas a grosellas con toques a regaliz negro. Equilibrado, taninos suaves paso ligero con una persistencia media.

Rojo profundo. Cereza untuosa, zarzaparrilla, cedro, mora, brea y presencia de humo. Tiene gran concentración de sabores enmarcados por sus taninos firmes. Una textura suave, casi sedosa, enmascara la firme estructura tánica subyacente, que realmente asoma al comienzo de su largo final.

A la vista presenta un color cereza vivo y de intensidad media-alta, con reflejos rubí en sus bordes. En nariz, es potente, mostsrando agradables aromas frutales y matizado por notas de madurez en la línea de los torrefactos, especiados y la fruta madura. En la boca resulta amplio y con cuerpo. Bien estructurado, redondo y sin aristas.

Color rubí oscuro. Aroma concentrado de frutos de bosque (arándanos, moras) y especias (clavo), con una nota de roble tostado. En boca es cálido, vinoso, con rica materia carnal, y un tanino sabroso, bien afinado por la crianza.

En la copa este vino brilla en un rojo intenso con acentos violáceos. El bouquet se caracteriza por sus intensos aromas de jugosas ciruelas y ciruelas y notas especiadas de vainilla y regaliz. También en el paladar, la plenitud aromática de este vino tinto sale a relucir maravillosamente. La estructura tánica presente armoniza maravillosamente con la fruta especiada y acompaña en el largo final.

El rico color rojo de este vino recuerda a las jugosas cerezas. El expresivo bouquet revela intensos aromas de bayas oscuras, especialmente de mora y grosella negra. A ellos se suman finas notas balsámicas, sutiles toques de eucalipto y una pizca de mandarina.

Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos. Nariz: Muy afrutado, con aromas que recuerdan a frutas rojas maduras como ciruelas, frutillas y moras. Boca: Suave y agradable, con taninos sedosos y acidez en equilibrio. Presenta un carácter varietal bien definido.

Vista: Color rojo picota de capa alta. Nariz: Aromas de frutillos rojos con recuerdos especiados de gran intensidad. Boca: Bien estructurado, redondo, firme y con unos taninos rústicos típicos de la variedad. Final muy largo.

...

...

...

...

...

...

El Vino Cava Castell De Ribes Brut es de color amarillo paja brillante. La burbuja es abundante, fina y regular, formando una corona persistente. En nariz es complejo y sutil, con notas de tostado y de frutos secos. En boca es suave y bien estructurado con el carbónico muy bien integrado. Muy apropiado como aperitivo y para acompañar toda la comida.

...

...

Está elaborado a partir de tres variedades de uva: Tempranillo (60%), Garnacha (20%) y Viura (20%). Este vino ha sido elaborado mediante el método tradicional de "sangrado", en primer lugar la mezcla de uvas entra en el depósito y macera durante 4-5 horas, momento en el cual se realiza el sangrado del mosto y a continuacion el mosto es conducido a depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada donde tendrá lugar la fermentación alcohólica.

Torres 5 se distingue por sus notas aromáticas y su intenso sabor gracias a una mezcla especial de aguardientes y un envejecimiento en barricas de roble con el método de elaboración tradicional solera. Un método que activa la crianza y dota al brandy de un carácter añejo característico.

Vista: Destaca por su color topacio con reflejos en oro viejo. Nariz: Aroma intenso, con detalles de canela y vainilla. Boca: Presenta con abundantes taninos, graso y con un gusto final persistente con matices que revelan su crianza en roble.

...

Crema Ruavieja es un licor de Crema de orujo que se elabora con ingredientes de alta calidad: aguardiente de orujo, extracto de café, caramelo, cacao y base de leche. A la vista presenta un color claro que recuerda al café con leche. En nariz encontramos aromas suaves y equilibrados del más puro grano de café y cacao. En boca es dulce y untuoso donde se encuentran grandes notas de café.

Crema de licor refinada con whisky escocés.

Este Ron destaca por su color ámbar claro brillante, limpio y transparente. Su olor es peculiar, suave y balanceado a la vez. Recuerda a la caña de azúcar, también un sólido aroma de madera de roble. En el Ron Santisima Trinidad 3 Años se aprecian aromas a almendra y a uva deshidratada. Tiene un dulzor ligeramente perceptible a caña de azúcar combinados con notas de almendras, vainilla, uvas y ciruelas deshidratadas.

Doblemente envejecido en barriles de roble blanco americano. Uno de los rones más consumidos en la isla El preferido de muchos cubanos

Con una botella de cristal reciclado que recuerda la piel de un caimán, guiño inequívoco a la tradición de conocer a Cuba como “Isla del Caiman”, nace Ron Eminente. Para crear un auténtico ron cubano, Moët Hennessy tenía que unirse a un auténtico Maestro Ronero, fue así que recurrió a César Marti, el maestro ronero más joven de Cuba y miembro de una familia especializada en azúcar que creció rodeada de campos de caña de azúcar en la provincia de Villa Clara, en el centro de la isla. Su equilibrio es armonioso y a la vez robusto, suave y complejo. Este ron cubano expresa a la perfección el arte de mezclar aguardientes; la melaza de alta calidad de la caña de azúcar se destila al 75% ABV, generando sutiles aguardientes cubanos con ricos aromas, además se envejecen en barricas de roble blanco de whisky.

...

Un ron envejecido hasta 5 años en barricas de roble. Suave y ligero, pero con carácter; firme y terso al paladar.

Elaborado a base de grano de centeno, tiene un aroma ligero a toques de nuez, y un sabor dulce y suave con una textura cremosa.

un vodka elaborado con las mejores materias primas, basado en la receta original del Príncipe Igor.

...

Es una mezcla exclusiva de los mejores whiskies escoceses, todos los cuales han sido envejecidos durante un mínimo de 25 años. Chivas 25 fue el primer whisky de lujo del mundo , lanzado en 1909 para la alta sociedad de Estados Unidos en Nueva York. En boca seductoramente afrutado, es una mezcla suave, redondeada y lujosamente larga. Disfrutar seco (sin hielo), opcional: hielo / gota de agua

Tequila Olmeca Blanco está hecho con agave Weber Azul recogido a mano en Los Altos de Jalisco, México. ... Disfruta solo o en tus shots favoritos ya que es un tequila mixto de color blanco cristalino, por lo que es perfecto para mezclar con cócteles.

A la vista muestra tonos dorados. Al olfato es dulce y frutal, con aromas a cítricos y un leve toque ahumado y a madera. Al paladar es principalmente dulce, con sabor a miel y notas ahumadas y a pimienta negra.

...

...

...

...

Dubonnet es una bebida dulce y aromática con vino que se toma en los aperitivos. Se hace con vino fortificado, hierbas, especias y una pequeña cantidad de quinina. En su fabricación, se detiene la fermentación del vino añadiendo alcohol.