Cena especializada de la tierra

Especializada de la tierra: -Láminas de cerdo mechadas con aceitunas y alcaparras. -Dados de cerdo envueltos en bacon bañados con salsa de champiñones al romero. -Cordero estofado al vino tinto sobre lecho de vegetales asados. -Carne deschilada estofada de res. -Picadillo a la habanera. Un plato principal a elección guarnecido con arroz blanco, vegetales salteados y crema de boniato o Malanga. Postre y un líquido a elección.