Jalá

Peso: 240 gramos Medidas: 20 cm de largo

Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías. De origen israelita. Los trenzados pueden constar de tres, cuatro o seis cabos entre los más habituales, y simbolizan el amor, pues su diseño recuerda a unos brazos entrelazados. Cuando se trenza en tres, simboliza la verdad, la paz y el amor. Su masa es enrriquesida connhuevos y leche. Masa semidulce. Decorado con semillas de ajonjolí.