VT PAGO DE CARRAOVEJAS 2018

Nombre del vino: Pago De Carraovejas -2020 Añada: 2020 Tipo de vino: Tinto Bodega: Pago de Carraovejas Uva : 4%Cabernet Sauvignon, 3%Merlot, 93 %Tinto Fino País región DO: Ribera del Duero , España Grados de alcohol: 15 % Temperatura de servicio: 16 ºC Notas de cata: Vista: Cereza brillante Nariz: En nariz es concentrado, predominan los aromas florales que acompañan los matices de fruta madura. Toques balsámicos. Boca: es expresivo, potente y estructurado. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrio. El final es persistente. Maridaje: Ideal con cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico. También con un taco de bacalao en tempura con miel de caña (carnes rojas y blancas )