VT PROTOS RESERVA 2015

Nombre del vino: Protos Reserva – 2015 Añada: 2015 Tipo de vino: Tinto Bodega: Protos Uva : 100 % de Tinto Fino País región DO: Castilla y León / Ribera del Duero, España Grados de alcohol: 14 % Temperatura de servicio: 17-18 º C Notas de cata: Color cereza oscuro con borde granate. Nariz intensa de frutos negros, regaliz, tostados claros, vainilla, especias, notas minerales y balsámicas. Buena acidez, con gran equilibrio entre fruta y roble. Acabado persistente y armonioso. Maridaje: Ternera, Cordero, Carne de caza, ciervo, carne de venado), platos de trufa y pescado, proteínas con salsas pesadas, queso curado.