LorAnn Almendra 3.7ml

¡Uno de nuestros sabores más populares! Nuestro saborizante de almendra extra fuerte es uno de los favoritos entre reposteros y fabricantes de dulces. El sabor a almendra tiene un gusto dulce y distintivamente intenso que es delicioso por sí solo, pero también combina muy bien con sabores frutales como durazno, albaricoque y frambuesa. Nos encanta especialmente en chocolates y productos horneados. Puedes usar este saborizante súper concentrado en lugar del extracto de almendra; solo necesitas usar una cantidad menor. Para variar un poco, prueba añadir un toque de sabor a almendra a tu masa favorita de galletas de azúcar. 1 dram = aproximadamente 1 cucharadita Este saborizante es soluble en aceite y apto para dar sabor a chocolates finos y coberturas confitadas. También es ideal para mezclas de chocolate como ganache, fudges, fondants y glaseados (el uso típico es de ¼ a ½ cucharadita por libra de chocolate o cobertura).