Polvo de hornear Adimpul 1lb

El gasificante Adimpul es un polvo de hornear de doble acción diseñado específicamente para uso profesional en panadería y repostería. Su función principal es actuar como agente leudante químico para aumentar el volumen y mejorar la textura de las masas.

Dosificación Sugerida: Para este tipo de impulsores profesionales, se recomienda generalmente utilizar entre el 3% y el 4.5% del peso total de la harina en la receta para obtener resultados óptimos de volumen y esponjosidad

15 a 30gr por 1kg de harina