...Bar Insomnio

Si desea perder el sueño, el lugar perfecto es aquí. Te esperamos en el Insomnio.

5(1 reseñas)

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Bar Insomnio

Si desea perder el sueño, el lugar perfecto es aquí. Te esperamos en el Insomnio.

Santiago de Cuba, Santiago de Cuba

Cócteles Alcohólicos

Cóctel Mojito clásico

Cóctel Mojito clásico

750.00 CUP

Daiquirí natural

Daiquirí natural

750.00 CUP

Cairpirisima

900.00 CUP

Cóctel cubata

800.00 CUP

Cóctel Mojito gringo

Cóctel Mojito gringo

1,050.00 CUP

Daiquirí frapé

Daiquirí frapé

800.00 CUP

Cóctel Blood Mary

Cóctel Blood Mary

El Bloody Mary es una bebida clásica, perfecta para un brunch o almuerzo.

700.00 CUP

Cóctel Miami Vice

Cóctel Miami Vice

En un Miami Vice se juntan cócteles legendarios en la combinación perfecta: la Piña Colada y el Daiquirí de Fresa se llevan de maravilla.

1,000.00 CUP

Cóctel Old Fashioned

Cóctel Old Fashioned

El más clásico de todos los cócteles, sencillo pero infalible.

1,200.00 CUP

Cóctel Espresso Martini

Cóctel Espresso Martini

Es una deliciosa mezcla de espresso, Kahlúa y Absolut Vodka, batida hasta lograr una espuma perfecta.

1,350.00 CUP

Cóctel Manhattan

Cóctel Manhattan

El manhattan es un cóctel clásico a base de whiskey y vermut rojo, que se suele tomar como aperitivo.

1,200.00 CUP

Cóctel Piña Colada

Cóctel Piña Colada

La piña colada cubana, bebida refrescante de Cuba, combina leche de coco, jugo de piña y ron, simbolizando la frescura de la isla.

1,400.00 CUP

Preparación con Moscow Mule

Preparación con Moscow Mule

250.00 CUP

Cóctel Tequila Sunrise

Cóctel Tequila Sunrise

El Tequila Sunrise es uno de los cócteles más icónicos, reconocido no solo por su vibrante combinación de colores que simula un amanecer, sino también por su refrescante y equilibrado sabor.

1,050.00 CUP

Cóctel Adiós

El Adios Motherfucker (AMF) es un cóctel de color azul vibrante que combina Vodka, Ron Blanco, Ginebra, Tequila y Blue Curaçao.

2,000.00 CUP

Cóctel Cosmopolitan

Cóctel Cosmopolitan

Un Cosmopolitan o Cosmo es un cóctel de vodka triple seco con cierto matiz a fruta ácida.

700.00 CUP

Cóctel Gin Tonic

Cóctel Gin Tonic

La bebida denominada en inglés gin and tonic es un cóctel compuesto de ginebra y agua tónica servida con hielo.

1,000.00 CUP

Cóctel Dry Martini

Cóctel Dry Martini

El martini o martini seco (Dry Martini en inglés) es uno de los cócteles más conocidos, compuesto de ginebra con una porción de vermut.

1,000.00 CUP

Cóctel Margarita

Cóctel Margarita

Uno de los cocteles más populares y atemporales del mundo, el Margarita, es un clásico del tequila impulsado por los cítricos que ha perdurado generaciones.

1,050.00 CUP

Cóctel Cubanito

Cóctel Cubanito

El cubanito es un trago clásico de la coctelería cubana; creado en dicho lugar este siempre estará presente en cualquier carta de restaurante o bar en Cuba.

600.00 CUP

Cóctel Cuba Libre

Cóctel Cuba Libre

El ron de doble añejado Havana Club Especial y sus notas de vainilla y caramelo llevan este cóctel sencillo y social al siguiente nivel.

700.00 CUP

Cóctel Caipiroska

Cóctel Caipiroska

El cóctel caipiroska es una variante de la popular caipiriña brasileña. En este caso, el cóctel se hace con limas, azúcar, vodka y hielo picado.

700.00 CUP

Cóctel Caipirissima

Cóctel Caipirissima

La Caipiríssima es una adaptación caribeña del tradicional cóctel brasileño caipiriña, elaborado con ron en lugar de cachaza.

900.00 CUP

Cóctel Alexander

Cóctel Alexander

Un coctel digestivo perfecto, ideal para preparar en casa y sorprender a tus invitados o darte un gustito.

800.00 CUP

Cóctel White Russian

Cóctel White Russian

Esta bebida, que mezcla vodka, licor de café y crema de leche, es un verdadero clásico que vale la pena disfrutar después de una buena cena.

700.00 CUP

Cóctel Black Russian

Cóctel Black Russian

Black Russian es una bebida con base de Vodka y licor Café. Cóctel aromático y de aspecto elegante, uno de los cócteles más conocidos del planeta.

700.00 CUP

Preparación Leche y Malta

Preparación Leche y Malta

300.00 CUP

Preparación Sangría

Preparación Sangría

250.00 CUP

Cóctel Ron Collins

Cóctel Ron Collins

Esta bebida, que combina ginebra y limonada con gas , se sirve típicamente en un vaso Collins con hielo y una cereza como decoración.

700.00 CUP

Preparación Tinto de Verano

Preparación Tinto de Verano

250.00 CUP

Cóctel Mojito

Bien preparado, el Mojito Cubano es uno de los mejores cócteles que hay, refrescante, aromático y equilibrado es uno de esos cócteles que nunca fallan.

650.00 CUP

Preparación de Chelada

Preparación de Chelada

200.00 CUP

Cóctel Cubata

Exquisito cóctel para las noches calurosas de la ciduad de Santiago de Cuba.

700.00 CUP

Preparación Michelada

Preparación Michelada

1,000.00 CUP

Cóctel Screwdriver

Cóctel Screwdriver

El Screwdriver es una clásica combinación de vodka y jugo de naranja que ha sido designado un cóctel oficial de la Asociación Internacional de Camioneros.

650.00 CUP

Preparación Calimocho

Preparación Calimocho

250.00 CUP

Cóctel Sangre de Dragón

Cóctel Sangre de Dragón

Una bebida mística, refrescante y llena de sabor que te transportará a un mundo de fantasía.

800.00 CUP

Cócteles Analcohólicos

Limonada Frappé

Limonada Frappé

Bebida que se elabora con jugo o zumo de limón, más adición de azúcar y alto contenido de hielo en una licuadora.

750.00 CUP

Limonada Presidente

Limonada Presidente

Esta deliciosa bebida se elabora con jugo de limón fresco y un toque de hierbabuena, creando una combinación perfecta de sabor y frescura.

550.00 CUP

Limonada Imperial (Insomnio Style)

Limonada Imperial (Insomnio Style)

La limonada, refrescante y deliciosa, adecuada para combatir el calor.

1,100.00 CUP

Cóctel San Francisco

Cóctel San Francisco

Ideal para tomar en las calurosas noches de verano, es un combinado perfecto para quienes no beben alcohol, un clásico entre los clásicos.

1,450.00 CUP

Piña Colada Virgen

Piña Colada Virgen

Disfrute de una deleite tropical con esta Virgen Piña Colada.

950.00 CUP

Batido de Frutas

Batido de Frutas

Elaborado con las mejores frutas de estación.

500.00 CUP

Batido de Frutas Plus

Batido de Frutas Plus

Batido de frutas tropicales, fresco y delicioso.

750.00 CUP

Mojito Virgen

El mojito virgen es tendencia, un cóctel sin alcohol que podemos beber uno tras otro siempre que nos apetezca. Atrévete a probarlo.

400.00 CUP

Jugo de Fruta

La mejor oferta en una excelente variedad de frutas.

400.00 CUP

Jugo de Fruta Plus

Jugo de Fruta Plus

La mejor elección para los dias calurosos.

650.00 CUP

Cervezas

Cerveza Bucanero Lata

Cerveza Bucanero Lata

355ml. Vol. Alc. 5.4%

550.00 CUP

Cerveza Hollandia

Cerveza Hollandia

350ml. Vol. Alc. 5.0%

450.00 CUP

Cerveza Cristal Lata

Cerveza Cristal Lata

355ml Vol. Alc. 4.5%

550.00 CUP

Rones

Trag Havana club 10 años

Trag Havana club 10 años

8,700.00 CUP

Trag Havana club 15 aniversario negro

Trag Havana club 15 aniversario negro

9,000.00 CUP

Trag Havana club 25 aniversario

Trag Havana club 25 aniversario

9,500.00 CUP

Trag Havana club 30 aniversario

Trag Havana club 30 aniversario

10,000.00 CUP

Trag Havana club 15 aniversario

Trag Havana club 15 aniversario

9,000.00 CUP

Trag Havana club 7 años gold

Trag Havana club 7 años gold

3,500.00 CUP

Trag Havana club 7 años gold

Trag Havana club 7 años gold

3,500.00 CUP

Ron Havana Club Selección de Maestros

Ron Havana Club Selección de Maestros

700ml. Vol. Alc. 45%

1,650.00 CUP

Ron Havana Club Pacto Navío

Ron Havana Club Pacto Navío

700ml. Vol. Alc. 40%

1,600.00 CUP

Ron Havana Club 7 Años

Ron Havana Club 7 Años

750ml. Vol. Alc. 40%

600.00 CUP

Ron Havana Club Smoking

Ron Havana Club Smoking

700ml. Vol. Alc. 40%

650.00 CUP

Ron Havana Club Spiced

Ron Havana Club Spiced

700ml. Vol. Alc. 35%

500.00 CUP

Ron Havana Club Profundo

Ron Havana Club Profundo

700ml. Vol. Alc. 40%

350.00 CUP

Ron Havana Club Reserva

Ron Havana Club Reserva

700ml. Vol. Alc. 40%

400.00 CUP

Ron Havana Club Ritual

Ron Havana Club Ritual

700ml. Vol. Alc. 37.8%

300.00 CUP

Ron Havana Club Especial

Ron Havana Club Especial

700ml. Vol. Alc. 40%

300.00 CUP

Ron Havana Club 3 Años

Ron Havana Club 3 Años

700ml. Vol. Alc. 40%

250.00 CUP

Ron Santiago 12 Años

Ron Santiago 12 Años

700ml. Vol. Alc. 38%

1,100.00 CUP

Ron Santiago Extra Seco

Ron Santiago Extra Seco

700ml. Vol. Alc. 40%

1,000.00 CUP

Ron Kraken

700ml. Vol. Alc. 40%

2,000.00 CUP

Ron Santiago 8 Años

Ron Santiago 8 Años

700ml. Vol. Alc. 40%

600.00 CUP

Whiskys

Whisky Jameson

700ml. Vol. Alc. 40%

600.00 CUP

Whisky Ballantine´s

Whisky Ballantine´s

700ml. Vol. Alc. 40%

500.00 CUP

Whisky Buchana´s 12 Años

Whisky Buchana´s 12 Años

750ml. Vol. Alc. 40%

1,700.00 CUP

Whisky Glenlivet Reserve

Whisky Glenlivet Reserve

700ml. Vol. Alc. 40%

1,150.00 CUP

Whisky Chivas Regal 12 Años

Whisky Chivas Regal 12 Años

700ml. Vol. Alc. 40%

1,000.00 CUP

Whisky Macallan

Whisky Macallan

700ml. Vol. Alc. 40%

120,000.00 CUP

Whisky Jack Daniel´s

Whisky Jack Daniel´s

1L. Vol. Alc. 40%

1,400.00 CUP

Whisky Jack Daniels Selección de Maestros

Whisky Jack Daniels Selección de Maestros

700ml. Vol. Alc. 43%

3,600.00 CUP

Whisky Jefferson Reserva

Whisky Jefferson Reserva

750ml. Vol. Alc. 45%

4,000.00 CUP

Whisky Smoke Wagon

Whisky Smoke Wagon

700ml. Vol. Alc. 40%

4,000.00 CUP

Whisky JW Blue Label

Whisky JW Blue Label

700ml. Vol. Alc. 40%

13,000.00 CUP

Whisky Gold Bar V

Whisky Gold Bar V

750ml. Vol. Alc. 40%

4,600.00 CUP

Whisky Gold Bar

Whisky Gold Bar

1L. Vol. Alc. 40%

4,025.00 CUP

Whisky JW Red Label

Whisky JW Red Label

700ml. Vol. Alc. 40%

800.00 CUP

Whisky JW Black Label

Whisky JW Black Label

700ml. Vol. Alc. 40%

1,800.00 CUP

Ginebras

Ginebra Tanqueray

Ginebra Tanqueray

700ml. Vol. Alc. 41.3%

700.00 CUP

Ginebra Beefeater

Ginebra Beefeater

700ml. Vol. Alc. 40%

350.00 CUP

Vodkas

Vodka Ciroc Azul

Vodka Ciroc Azul

700ml. Vol. Alc. 40%

1,500.00 CUP

Vodka Wiborowa

700ml. Vol. Alc. 40%

450.00 CUP

Vodka Absolut

750ml. Vol. Alc. 40%

550.00 CUP

Licores

Licor Jägermeister

Licor Jägermeister

850.00 CUP

Licor Jägermeister Minidosis

Licor Jägermeister Minidosis

1,500.00 CUP

Licor Jägermeister

Licor Jägermeister

350ml. Vol. Alc. 35%

9,000.00 CUP

Tequilas

Tequila Patrón Silver

Tequila Patrón Silver

700ml. Vol. Alc. 40%

2,000.00 CUP

Tequila Patrón Reserva

Tequila Patrón Reserva

700ml. Vol. Alc. 40%

2,500.00 CUP

Tequila Gila Silver

Tequila Gila Silver

750ml. Vol. Alc. 40%

2,000.00 CUP

Tequila Gila Cristalino

Tequila Gila Cristalino

750ml. Vol. Alc. 40%

2,300.00 CUP

Tequila Tres Generaciones Plata

Tequila Tres Generaciones Plata

750ml. Vol. Alc. 35%

1,500.00 CUP

Tequila Tres Generaciones Añejo

Tequila Tres Generaciones Añejo

750ml. Vol. Alc. 45%

2,500.00 CUP

Tequila Tres Generaciones Reposado

Tequila Tres Generaciones Reposado

700ml. Vol. Alc. 38%

2,000.00 CUP

Tequila Don Julio 1942

Tequila Don Julio 1942

750ml. Vol. Alc. 35%

6,000.00 CUP

Tequila Don Julio Silver

Tequila Don Julio Silver

700ml. Vol. Alc. 40%

2,500.00 CUP

Tequila Milagro Blanco

Tequila Milagro Blanco

750ml. Vol. Alc. 35%

2,000.00 CUP

Tequila Milagro Reposado

Tequila Milagro Reposado

750ml. Vol. Alc. 35%

2,500.00 CUP

Tequila 1800 Silver

Tequila 1800 Silver

750ml. Vol. Alc. 38%

1,500.00 CUP

Tequila 1800 Reposado

Tequila 1800 Reposado

700ml. Vol. Alc. 38%

2,000.00 CUP

Tequila Casa Noble

Tequila Casa Noble

750ml. Vol. Alc. 40%

2,250.00 CUP

Tequila Maestro Dobel Diamante

Tequila Maestro Dobel Diamante

700ml. Vol. Alc. 38%

6,325.00 CUP

Tequila Cincoro

Tequila Cincoro

700ml. Vol. Alc. 40%

3,450.00 CUP

Tequila Olmeca Blanco

Tequila Olmeca Blanco

700ml. Vol. Alc. 35%

500.00 CUP

Tequila Olmeca Reposado

Tequila Olmeca Reposado

700ml. Vol. Alc. 35%

550.00 CUP

Tequila Casa Maestro

Tequila Casa Maestro

750ml. Vol. Alc. 40%

4,600.00 CUP

Tequila Casa Maestro Reposado

Tequila Casa Maestro Reposado

750ml. Vol. Alc. 40%

5,180.00 CUP

Tequila Don Ramón Silver

Tequila Don Ramón Silver

750ml. Vol. Alc. 40%

2,070.00 CUP

Tequila Olmeca Alto Plata

Tequila Olmeca Alto Plata

700ml. Vol. Alc. 38%

650.00 CUP

Tequila Olmeca Alto Reposado

Tequila Olmeca Alto Reposado

700ml. Vol. Alc. 38%

700.00 CUP

Cognacs

Cognac Remy Martín 1738

Cognac Remy Martín 1738

375ml. Vol. Alc. 40%

56,000.00 CUP

Cognac Martell Ricard

Cognac Martell Ricard

750ml. Vol. Alc. 45%

500.00 CUP

Cognac Martell V.S

Cognac Martell V.S

700ml. Vol. Alc. 40%

1,150.00 CUP

Cremas

Crema Ruavieja

700ml. Vol. Alc. 17%

350.00 CUP

Crema Bailey

750ml. Vol. Alc. 17%

1,500.00 CUP

Crema Ruavieja de Chocolate

Crema Ruavieja de Chocolate

700ml. Vol. Alc. 17%

350.00 CUP

Crema Ruavieja de Arroz

Crema Ruavieja de Arroz

700ml. Vol. Alc. 17%

350.00 CUP

Bebidas y Tragos

Agua Tonic

Agua Embotellada 330ml.

650.00 CUP

Agua Natural

Agua Embotellada 500ml

250.00 CUP

Kermato

900.00 CUP

Malta Bucanero

600.00 CUP

Energizante Gatored Energy

Energizante Gatored Energy

1,000.00 CUP

Energizante RedBull

Energizante RedBull

1,000.00 CUP

Energizante PowerKing

Energizante PowerKing

900.00 CUP

Refresco Ciego Montero

Refresco Ciego Montero

1.5L. Sabores disponibles: limón, mate, naranja, cola

2,000.00 CUP

Refrescos Importados

Refrescos Importados

355ml. Sabores disponibles: piña, cola, limón, naranja

350.00 CUP

Refresco 7Up

550.00 CUP

Refresco Pepsi

550.00 CUP

TermoPack

200.00 CUP

TermoPack Storage

TermoPack Storage

200.00 CUP

Vinos y Cavas

Cava Belaire Rose

Cava Belaire Rose

15,000.00 CUP

Cava Belaire Luxe

Cava Belaire Luxe

18,500.00 CUP

Vino Campo Viejo Rioja Reserva Tinto

Vino Campo Viejo Rioja Reserva Tinto

750ml. Vol. Alc. 13.5%

1,000.00 CUP

Cava Gran CV Brust Reserva

Cava Gran CV Brust Reserva

750ml. Vol. Alc. 11.5%

5,300.00 CUP

Vino Entre Ríos Rosado

Vino Entre Ríos Rosado

500.00 CUP

Champagne Remy Martín

Champagne Remy Martín

700ml. Vol. Alc. 40%

50,000.00 CUP

Champagne Louis Roederer

Champagne Louis Roederer

750ml. Vol. Alc. 12.5%

200,000.00 CUP

Licor Maraschino

Licor Maraschino

1L. Vol. Alc. 32%

300.00 CUP

Vino Campo Viejo Tempranillo

Vino Campo Viejo Tempranillo

750ml. Vol. Alc. 13.5%

700.00 CUP

Vino Entre Ríos Tinto

Vino Entre Ríos Tinto

500.00 CUP

Vino Entre Ríos Blanco

Vino Entre Ríos Blanco

500.00 CUP

Vino Tinto Frontera

Vino Tinto Frontera

800.00 CUP

Cava Mistingues

Cava Mistingues

3,000.00 CUP

Cava Vallfarmosa

Cava Vallfarmosa

3,000.00 CUP

Cava Freyé

4,000.00 CUP

Champagne Palme D'or

Champagne Palme D'or

9,000.00 CUP

Vino Tinto Freixenet

Vino Tinto Freixenet

750ml. Vol. Alc. 13%

1,500.00 CUP

Cava Mistinguett Rosado

Cava Mistinguett Rosado

3,000.00 CUP

Licor Curaçao Azul

Licor Curaçao Azul

1L. Vol. Alc. 40%

300.00 CUP

Licor Granadina

Licor Granadina

300.00 CUP

Licor de Café

1L. Vol. Alc. 30%

300.00 CUP

Vino Campo Viejo Rioja Blanco

Vino Campo Viejo Rioja Blanco

750ml. Vol. Alc. 12.5%

700.00 CUP

Platos fuertes

Langosta al carbón

Langosta al carbón

Langosta fresca de 350 gramos, asada al carbón para potenciar su sabor natural, realzada con mantequilla, ajo, perejil y un toque cítrico de zumo de limón. Acompañada de una guarnición asada de papa natural, pimiento y zanahoria, que aporta textura y equilibrio a este plato sofisticado y aromático.

6,500.00 CUP

Filet mignón y vegetales asados

Filet mignón y vegetales asados

5,000.00 CUP

Filet mignón experiencia de la casa al carbón

Filet mignón experiencia de la casa al carbón

8,000.00 CUP

T-bone al carbón con papas fritas y salsa

T-bone al carbón con papas fritas y salsa

9,000.00 CUP

Escalope de cerdo a la brasa

Escalope de cerdo a la brasa

Lomo de cerdo (250 gr), marinado con ajo, vinagre blanco y condimentos parrilleros, asado a la brasa para un sabor intenso y jugoso. Servido con salsa de carne artesanal y una guarnición asada de papa natural, zanahoria, tomate y pepino que aportan frescura y textura a cada bocado.

3,000.00 CUP

Costillas de cerdo al carbón

Costillas de cerdo al carbón

Costilla de cerdo (350 gramos), sazonadas con condimentos parrilleros y pimienta, asada al carbón para un sabor ahumado y jugoso inigualable. Acompañada de una colorida guarnición de papa natural, zanahoria, pepino, berenjena y cebolla morada asados al punto justo, y bañada con salsa barbacoa artesanal. Una experiencia completa que celebra el sabor auténtico a la parrilla.

3,500.00 CUP

Filet mignón insomnio

Filet mignón insomnio

Suave y tierno filet mignon, sellado a la perfección y bañado en una rica salsa de carne, acompañado de puré de papas y champiñones salteados con aceite de oliva. La guarnición asada de papa, berenjena, pepino y zanahoria aporta frescura y equilibrio a esta experiencia gastronómica de sabores intensos y texturas delicadas.

10,500.00 CUP

Chilindrón de cordero

Chilindrón de cordero

4,000.00 CUP

Filet mignón con camarones y salsa de langosta

Filet mignón con camarones y salsa de langosta

7,000.00 CUP

Cordero insomnio

Cordero insomnio

4,500.00 CUP

Tajín de Cordero

Tajín de Cordero

4,500.00 CUP

Filete de pescado a la brasa

Filete de pescado a la brasa

4,700.00 CUP

Filete double mount

Filete double mount

6,200.00 CUP

Rueda de pescado frita con salsa tártara

Rueda de pescado frita con salsa tártara

4,900.00 CUP

Pulpo al ajillo

Pulpo al ajillo

8,300.00 CUP

Pulpo a la diabla

Pulpo a la diabla

9,000.00 CUP

Salmón a la brasa con finas hierbas

Salmón a la brasa con finas hierbas

7,800.00 CUP

Pulpo a la brasa

Pulpo a la brasa

Pulpo asado a la brasa con aceite de oliva para un sabor ahumado y textura tierna. Acompañado de una guarnición asada de papa natural, pimiento, zanahoria y champiñones que aportan frescura y contraste en cada bocado. Un plato lleno de carácter y elegancia.

7,500.00 CUP

Langosta al carbón

Langosta al carbón

Langosta fresca asada al carbón, realzada con mantequilla, ajo y perejil, y un toque cítrico de zumo de limón que despierta los sentidos. Acompañada de papa natural y zanahoria asadas, sazonadas con pimienta y el aroma inconfundible del carbón. Un plato que combina elegancia y sabor ahumado en cada bocado.

6,500.00 CUP

Langosta tropical al estilo del chef

Langosta tropical al estilo del chef

7,000.00 CUP

Pescado entero frito al limón

Pescado entero frito al limón

Pescado entero marinado en limón, ajo y especias, frito lentamente hasta lograr una piel crujiente y carne jugosa. Servido con gajos de limón fresco, papas fritas doradas y vegetales salteados al dente. Una preparación generosa, con aromas cítricos y el sabor auténtico del mar.

6,500.00 CUP

Filete de pescado en salsa verde

Filete de pescado en salsa verde

2,800.00 CUP

Salmón al estilo siciliano

Salmón al estilo siciliano

6,500.00 CUP

Pulpo a la gallega al estilo del chef

Pulpo a la gallega al estilo del chef

8,100.00 CUP

Salmón en salsa de champiñones

Salmón en salsa de champiñones

7,000.00 CUP

Siete mares insomnio

Siete mares insomnio

Una selección premium de mariscos: camarón, langosta, calamar, pulpo, jaiba y pescado entero, combinados en una preparación delicada con salsa de langosta, mantequilla y un toque cítrico de limón. Rebozados ligeramente para preservar su textura, acompañados de aceitunas y aromatizados con ajo, perejil y pimienta. Un festín marino que celebra la frescura y diversidad del océano en cada bocado.

16,000.00 CUP

Langosta maitre de hotel

Langosta maitre de hotel

6,500.00 CUP

Tridente gourmet

Tridente gourmet

Delicada mezcla de camarón, pulpo y langosta, salteados con mantequilla, ajo y un toque de salsa teriyaki que realza su sabor natural. Aromatizado con perejil fresco, aceite de oliva y especias selectas. Servido con un cremoso puré de papa que equilibra esta experiencia marina llena de elegancia y sofisticación.

7,500.00 CUP

Tostones rellenos de atún

Tostones rellenos de atún

1,700.00 CUP

Bistec a caballo

Bistec a caballo

Corte de res a la plancha, servido con huevo frito de yema suave y un sofrito artesanal de tomate natural y cebolla caramelizada en mantequilla. Papas fritas doradas al momento completan este plato lleno de sabor casero y elegancia criolla.

10,000.00 CUP

Salmón a la brasa con fina hierbas

Salmón a la brasa con fina hierbas

Filete de salmón, sellado a la brasa con un toque de limón, ajo y aceite de oliva, realzado con mantequilla aromatizada en finas hierbas y perejil fresco. Acompañado de una guarnición asada de papa natural, zanahoria y berenjena, que aporta equilibrio y textura. Un plato elegante, saludable y lleno de sabor.

7,800.00 CUP

Cerdo a la Milanesa

Cerdo a la Milanesa

Lomo de cerdo sazonado con condimentos parrilleros, empanizado en harina y pan rallado crujiente, relleno de queso gouda fundido. Servido con puré de papa cremoso y acompañado de una irresistible salsa barbacoa artesanal. Una combinación clásica y reconfortante con un toque sofisticado.

4,100.00 CUP

Rueda de pescado frita con salsa tártara

Rueda de pescado frita con salsa tártara

Rueda de pescado marinada en limón, ajo y pimienta, frita hasta lograr una textura dorada y crujiente. Se sirve con salsa tártara casera, cremosa y aromática, y una guarnición de papas fritas ligeras y crocantes. Una preparación fresca y sabrosa, perfecta para los amantes del mar.

3,200.00 CUP

Chuletas de cerdo a la brasa

Chuletas de cerdo a la brasa

Chuleta de cerdo marinada con condimentos parrilleros y cocinada a la brasa para lograr ese sabor ahumado inconfundible. Acompañada de una fresca guarnición de papa natural, zanahoria, pepino y berenjena asada, con un toque de salsa barbacoa artesanal. Un equilibrio perfecto entre intensidad y frescura.

4,500.00 CUP

Chilindron de cordero

Chilindron de cordero

Tiernos trozos de cordero cocinados lentamente en una mezcla aromática de tomate natural, cebolla, pimiento y zanahoria, realzados con comino, culantro y un toque sutil de salsa de soja. Acompañado de papas naturales que absorben cada matiz de esta receta tradicional y llena de sabor.

4,000.00 CUP

Camarón al ajillo

Camarón al ajillo

Camarones salteados lentamente en aceite de oliva con finas láminas de ajo dorado, un toque de limón fresco y perejil recién picado. Sabor intenso, aroma envolvente y textura perfecta en cada bocado. Un clásico del mar, simple y exquisito.

3,400.00 CUP

Cerdo a la santiaguera estilo insomnio

Cerdo a la santiaguera estilo insomnio

Lomo de cerdo sazonado con condimentos parrilleros, empanizado en harina y pan rallado crujiente, relleno de queso gouda fundido. Servido con puré de papa cremoso y acompañado de una irresistible salsa barbacoa artesanal. Una combinación clásica y reconfortante con un toque sofisticado.

4,600.00 CUP

Salmón en salsa de champiñones

Salmón en salsa de champiñones

Filete de salmón al toque de limón, sellado con aceite de oliva y sazonado delicadamente. Bañado en una suave salsa bechamel con champiñones salteados, aromatizado con perejil fresco y limón natural. Servido con puré de papas cremoso. Un plato elegante, envolvente y lleno de matices.

7,000.00 CUP

Tapas

Picada de insomnio

Picada de insomnio

2,500.00 CUP

Tapa marinera

3,000.00 CUP

Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

1,700.00 CUP

Delicias de pollo

Delicias de pollo

1,500.00 CUP

Esperlán de pescado

Esperlán de pescado

1,700.00 CUP

Chipirones rebosados a la diabla

Chipirones rebosados a la diabla

2,000.00 CUP

Camarones rebosados

Camarones rebosados

3,300.00 CUP

Entrantes calientes

Crema de mariscos

Crema de mariscos

3,100.00 CUP

Tostones rellenos de jamón y queso

Tostones rellenos de jamón y queso

1,750.00 CUP

Bruschetas de salmón

Bruschetas de salmón

1,700.00 CUP

Caldereta de marisco

Caldereta de marisco

3,100.00 CUP

Bruschetta italiana

Bruschetta italiana

3,100.00 CUP

Sopa del día

1,000.00 CUP

Entrantes fríos

Tártar mixto

6,200.00 CUP

Carpaccio de pulpo

Carpaccio de pulpo

4,000.00 CUP

Coctel de atún

Coctel de atún

2,000.00 CUP

Coctel mixto del mar

Coctel mixto del mar

3,000.00 CUP

Tártar de res

5,900.00 CUP

Ceviche mixto

2,600.00 CUP

Crema de queso

1,550.00 CUP

Coctel de camarones

Coctel de camarones

2,200.00 CUP

Sashimi de salmón

Sashimi de salmón

3,500.00 CUP

Carpaccio de res

Carpaccio de res

4,000.00 CUP

Ceviche peruano

Ceviche peruano

2,000.00 CUP

Tártar de salmón

Tártar de salmón

5,100.00 CUP

Especiales

Suhi mixto

4,000.00 CUP

Taco mixto tierra

Taco mixto tierra

2,500.00 CUP

Brochetas mixtas

Brochetas mixtas

3,000.00 CUP

Taco mixto de mar

Taco mixto de mar

3,000.00 CUP

Tapas

Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

1,500.00 CUP

Especiales

Brochetas del mar

Brochetas del mar

3,000.00 CUP

Entrantes calientes

Tostones rellenos se camarón

Tostones rellenos se camarón

1,500.00 CUP

Categorías

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