Salmón a la brasa con fina hierbas

Filete de salmón, sellado a la brasa con un toque de limón, ajo y aceite de oliva, realzado con mantequilla aromatizada en finas hierbas y perejil fresco. Acompañado de una guarnición asada de papa natural, zanahoria y berenjena, que aporta equilibrio y textura. Un plato elegante, saludable y lleno de sabor.