Bar Insomnio

Entrantes fríos

3,400.00 CUP

Sashimi de Salmon

Deleite absoluto para los sentidos. Experimenta la frescura del mar en su estado más puro con nuestro sashimi de salmón. Cada pieza, un tesoro de sabor suave y textura sedosa, se baña en una salsa oscura y compleja donde la soja encuentra la dulzura de la miel y la acidez del balsámico. La sorpresa llega con el crunch del sésamo tostado, el estallido ácido del gel de limón, el toque picante y encurtido del jengibre y *la nota final, clásica y picante, de un auténtico wasabi que eleva y limpia el paladar.* Un viaje de sensaciones donde lo tradicional se encuentra con la innovación.