Cóctel de Ostiones Isabelinos

## Cóctel de Ostiones: Un Festín del Mar en tu Copa Sinopsis: Un clásico refrescante y lleno de sabor, ideal para los amantes de los mariscos. El cóctel de ostiones combina la frescura del mar con una mezcla de sabores cítricos, picantes y vegetales, creando una experiencia culinaria única. Ingredientes: • Ostiones frescos, limpios y sin concha • Jugo de tomate o clamato • Jugo de limón o lima • Salsa catsup o ketchup • Salsa picante (tabasco, chile, etc.) • Cebolla morada picada • Cilantro fresco picado • Pepino picado • Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Prepara los ostiones: Asegúrate de que estén frescos, limpios y sin concha. Puedes cortarlos en trozos pequeños si lo prefieres. 2. Mezcla la base: En un recipiente, combina el jugo de tomate o clamato, el jugo de limón o lima, la salsa catsup o ketchup y la salsa picante. Mezcla bien. 3. Agrega los vegetales: Añade la cebolla morada, el cilantro, y el pepino. Mezcla suavemente. 4. Incorpora los ostiones: Agrega los ostiones a la mezcla y combina con cuidado. 5. Sazona: Prueba y ajusta la sal y la pimienta según tu gusto. 6. Enfría: Refrigera el cóctel por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien y esté bien frío. Presentación: Se sirve frío en copas cocteleras o vasos altos, decorado con una rodaja de limón o lima, una ramita de cilantro o una hoja de menta. Puedes añadir galletas saladas o tostadas para acompañar. Sabor: Una explosión de sabores marinos, cítricos y picantes. Los ostiones frescos combinan a la perfección con la mezcla de jugo de tomate, limón y vegetales, creando una experiencia refrescante y deliciosa. Consejos: • Utiliza ostiones frescos para obtener el mejor sabor. • Puedes ajustar la cantidad de salsa picante según tu preferencia. • Sirve el cóctel bien frío para una experiencia más refrescante. • Experimenta con diferentes ingredientes, como pimientos, jalapeños o aceitunas. ¡Disfruta de este delicioso cóctel de ostiones!