Pueda grande especial para reuniones o para preparaciones al horno.

Pieza entera o por libras, ideal para asar o guisar

Corte por pieza, jugosa y lista para cocinar

Corte con hueso, jugoso y con buena grasa, ideal para guisos y asados

Corte con hueso ideal para caldos o guisos

Rico en hierro, ideal para freír o guisar

Aporta un sabor profundo y una textura suave que no se logra con aceites vegetales.

Pieza completa o por libras, ideal para hornear o rebanar.

Perfecta para caldos, tamales o guisos tradicionales