Ajo con perejil (5g)

El ajillo combina el intenso sabor del ajo con la frescura del perejil, creando un clásico versátil. Ideal para mariscos salteados (gambas al ajillo), carnes, pollo, verduras a la plancha y como base para salsas y mantequillas compuestas. Posee propiedades antibacterianas y antiinflamatorias gracias al ajo, mientras el perejil aporta vitaminas A, C y K, actuando como diurético natural. Para usarlo, mezcla el polvo con aceite de oliva para formar una pasta, úntala sobre alimentos antes de asar o saltar, o espolvorea directamente. Sus bondades incluyen realzar el sabor sin añadir sodio, fortalecer el sistema inmunológico y su facilidad para integrarse en recetas cotidianas, ofreciendo practicidad y un toque gourmet instantáneo.