Cebolla escamada (5g)

Finas láminas de cebolla deshidratada que conservan su sabor dulce y ligeramente picante. Ideales para sopas, guisos, salsas, arroces, carnes y verduras salteadas. También se usan para dar un toque crujiente a ensaladas, pizzas y sándwiches. Rica en quercetina, un antioxidante con propiedades antiinflamatorias y digestivas. Ayuda a combatir resfriados y fortalece las defensas. Para usarlas, agrégalas directamente a tus preparaciones, ya que se hidratan durante la cocción. Sus bondades incluyen larga duración, versatilidad y un sabor natural que realza tus platos.