Romero en hojas (15g)

El romero es una hierba aromática de sabor intenso y propiedades versátiles. En la cocina, es ideal para condimentar carnes asadas—especialmente cordero—, aves, patatas, guisos y panes, aportando un aroma profundo. Más allá de su uso culinario, destaca por sus beneficios medicinales: mejora la digestión, alivia gases y pesadez estomacal; es antioxidante y antiinflamatorio, ayudando a reducir el estrés oxidativo; y se asocia con una mejor circulación y alivio de dolores musculares. Puede consumirse en infusión (con una cucharadita en agua caliente) o espolvoreado directamente en platos durante la cocción. Sus principales bondades incluyen ser un conservante natural, su larga duración en forma deshidratada y su doble función como sazonador y apoyo al bienestar general.