Quinoa 1kg

La quinoa es un superalimento con un montón de beneficios. Beneficios de la quinoa: * Proteína: ¡Es una de las pocas plantas que tiene todos los aminoácidos esenciales! 💪 Eso la hace perfecta para vegetarianos y veganos. * Fibra: La quinoa te ayuda a mantenerte lleno y a tener una buena digestión. 🥬 * Minerales: ¡Es rica en hierro, magnesio y zinc! 🧲 * Vitaminas: Tiene vitamina E y vitaminas del complejo B, que son buenas para tu piel, cabello y energía. ✨ * Sin gluten: Es perfecta para personas con intolerancia al gluten. 🚫🌾 Cómo consumir quinoa: * Como arroz: Se puede cocinar como el arroz, y es deliciosa con verduras, pollo o pescado. 😋 * En ensaladas: ¡Dale un toque crujiente y nutritivo a tus ensaladas! 🥗 * En sopas: Se puede añadir a sopas para darle textura y sabor. 🍲 * En panqueques y muffins: ¡Es una alternativa saludable a la harina de trigo!🥞🧁 Aquí te dejo una receta fácil de quinoa: Ingredientes: * 1 taza de quinoa * 2 tazas de agua o caldo de verduras * Sal al gusto * Aceite de oliva o mantequilla (opcional) Preparación: 1. Lava la quinoa en un colador hasta que el agua salga clara. 2. En una olla mediana, combina la quinoa, el agua o caldo y la sal. 3. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que la quinoa esté cocida y haya absorbido todo el líquido. 4. Deja reposar por 5 minutos antes de esponjarla con un tenedor. ¡Disfruta! 😋