La chicha criolla, chicha venezolana🇻🇪 o simplemente chicha es una bebida dulce no alcohólica de Venezuela hecha principalmente a base de arroz o sémola de trigo —entre otros ingredientes de base— y leche, a la que suele agregársele leche condensada, canela, chispas de chocolate o Sirope.[1]​ Es una bebida muy espesa que se toma fría con hielo.