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Ribeye o lomo vetado de 250 gramos, corte premium reconocido por su excelente marmoleo (grasa intramuscular) que aporta mayor jugosidad, suavidad y sabor intenso. Ideal para parrilla, plancha o grill.

Cuello de cerdo de alta calidad, corte con excelente equilibrio entre carne y grasa que aporta gran sabor y jugosidad en la cocción. Se comercializa por libra (Lb), ideal para venta en carnicerías, supermercados y distribución mayorista. Es un corte muy versátil, perfecto para guisos, asados, desmechado, parrilla o preparación al horno. Su contenido de grasa natural permite obtener carnes más suaves y sabrosas.

Venta por Kg

Venta por Kg

Venta por kg

Carne de res troceada en presentación de 500 gramos, seleccionada y procesada bajo estrictos controles de calidad e higiene. Corte práctico y versátil, ideal para guisos, estofados, sopas y preparaciones tradicionales. Se entrega en porciones uniformes que facilitan su manipulación y optimizan el tiempo de preparación en el hogar o en cocinas profesionales.

Bistec de res tipo palomilla en presentación de 500 gramos, corte delgado, tierno y de rápida cocción. Ideal para preparaciones a la plancha, sartén o parrilla ligera. Es uno de los cortes más demandados en el mercado tradicional por su textura suave y excelente rendimiento en recetas caseras.

Bistec de lomo de cerdo en presentación de 500 gramos, corte magro, suave y de excelente calidad. Fileteado en porciones uniformes que facilitan una cocción rápida y pareja. Ideal para preparar a la plancha, parrilla, sartén o empanizado. Producto de alta rotación en supermercados, carnicerías y distribución mayorista por su versatilidad y excelente relación calidad-precio.

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Palomilla de res en presentación de 1 kilogramo, corte delgado y de textura suave, ideal para cocción rápida. Es una de las opciones más populares en el mercado por su practicidad y excelente rendimiento en preparaciones a la plancha o sartén. Perfecta para supermercados, carnicerías y distribución mayorista. Su corte uniforme permite una cocción pareja y un producto final jugoso y sabroso.

Lomo de cerdo de alta calidad, corte magro y tierno, comercializado por libra (Lb). Seleccionado bajo estrictos controles sanitarios para garantizar frescura, excelente textura y bajo contenido de grasa. Es un corte versátil y de alta demanda, ideal para preparar al horno, a la parrilla, a la plancha o en medallones.

Código: 04830

Chuleta de cerdo de alta calidad, corte jugoso y de excelente sabor, comercializada por kilogramo (Kg). Seleccionada y procesada bajo estrictos controles sanitarios para garantizar frescura, textura tierna y óptimo rendimiento culinario. Ideal para preparar a la parrilla, plancha, horno o frita. Código: 306

Picadillo de res en presentación de 1 kilogramo, carne molida fresca y seleccionada bajo estrictos controles de calidad e higiene. Producto versátil y de alta demanda, ideal para múltiples preparaciones como hamburguesas, albóndigas, tacos, lasañas y guisos tradicionales. Su molienda uniforme garantiza mejor textura y rendimiento en cocina, tanto para uso doméstico como profesional. Código: 10472