Galletas de soda
Paquete entero con 7 unidades.
Las *galletas de soda* son galletas saladas, crujientes y de sabor neutro, hechas con harina, agua, levadura y bicarbonato de sodio (de ahí el nombre).
- *Acompañamiento:* Se comen con sopas, caldos, potajes de frijoles, picadillo o ensaladas. Aportan crocante sin alterar el sabor.
- *Merienda rápida:* Solas o con mantequilla, queso crema, mermelada, leche condensada o pasta de tomate.
- *Base para canapés:* Se usan como base para jamonada, spam, atún, sardina o picadillo.
- *Para malestares estomacales:* Por ser secas y bajas en grasa, mucha gente las usa para náuseas, acidez o para asentar el estómago.
- *En la cocina:* Trituradas sirven como empanizador para pollo o croquetas, o para dar cuerpo a sopas.
En Cuba son muy populares porque son baratas, duran mucho sin refrigeración y combinan con casi todo, tanto dulce como salado.