Una exquisitez donde respetamos la arquitectura clásica de la Tarta Charlotte con sus impecables bizcochos y su decoración de crema chantilly, pero hemos reescrito el guion del relleno. Nuestra versión fusión es un tesoro escondido: una base de bizcocho de vainilla que soporta capas alternas de dulce de leche, chocolate oscuro y blanco.