CAVA JUVE & CAMPS ESSENTIAL PURPURA RESERVA 2018

Nombre del vino: Juvé & Camps Essential Purpura Reserva 2018 Do. Cava

Añada: 2018

Tipo de vino: Cava

Bodega: Juvé & Camps

Uva : 40% Macabeo 35% Xarel·lo 25% Parellada

País región: Do. Cava, España

Grados de alcohol: 12%

Temperatura de servicio: 6-8°C

Contiene sulfitos.

Notas de cata: VISTA. Color amarillo pálido con destellos brillantes. Con carácter de fruta blanca fresca y flores blancas, con toques que recuerdan a la levadura y las almendras.

NARIZ. Destaca por su redondez y gran equilibrio entre cuerpo y acidez.

BOCA. Es sabroso, dulce, sereno, fresco y animado. Con un justo equilibrio entre acidez, cremosidad y frescura. Termina con un final persistente y agradable.

Maridaje: Combínalo con huevos benedictinos a la hora del brunch, espaguetis al cacio e peppe, sarro de salmón con eneldo, aperitivos y tentempiés, tempura de verduras. Y no te olvides de la buena compañía.

Sugerencia: Es un vino espumoso perfecto para después del trabajo, un aperitivo o un encuentro inesperado, el punto de extravagancia de un día que parecía destinado a ser un día más.