NEYEN CABERNET SAUVIGNON CARMENERE 2018

AÑADA: 2018 TIPO DE VINO: Blanco TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon,Carmenere. PAIS DE ORIGEN: Chile NOTA:*La mezcla entre Cabernet Sauvignon y Carmenere es uno de los sellos de la enologia chilena. *En vista, se muestra un profundo color rubi de capa alta y traza purpura. *En nariz, entrega moras,arandano,ciruela roja,cassis,violeta,cedro,mokka,champiñon,aceto balsamico y trufa. *En boca es intensa y terrosa,acidez media-alta,taninos maduros con buena integracion de su madera,sabores a fruta negra,rojas y especias en su final largo. En concreto es un vino particularmente equilibrado tanto en sus aromas y sabores somo en la presencia de sus cepas,de optima persistencia,intensidad en sus notas y una completa paleta a la que solo falta tiempo en botella para ampliar aun mas su registro. *Su maridaje natural son cortes de carne o aves de caza,sin embargo nuestra recomendación es dar protagonismo al vino acompañandolo de alguna tabla de queso y charcuteria.