
VB PAZO PONDAL ALBARIÑO 2018
Nombre del vino. Pazo Pondal Albariño 2018
Añada: 2018
Tipo de vino: Blanco
Bodega: Pazo Pondal
Uva: Albariño
País región: España / Rías Baixas
Grados de alcohol: 13%
Temperatura de servicio: 8 – 10 º C
Notas de cata: VISTA: Color amarillo limón, elegante sinfonía de aromas.
NARIZ: donde aparecen notas florales muy sutiles, acompañadas por diferentes frutos en los que destaca la pera limonera, el melocotón blanco y los cítricos, a su vez marcan la personalidad algunas plantas aromáticas, que se mezclan con el salitre y el toque mineral.
La boca grasa con un paso amplio y con mucho frescor debido a su carácter ácido. La salinidad y frutosidad destacan agradablemente, marcando su personalidad, su final es persistente.
Maridaje: Amplio juego para combinar con asados, carnes y quesos, y tolera el maridaje con pescados en salsa.