VT MATARROMERA CRIANZA 2018

Nombre del vino: Matarromera Crianza-2018

Añada: 2018

Tipo de vino: Tinto

Bodega: Matarromera

Uva : 100 % de Tempranillo

País región DO: España

Grados de alcohol: 14.5 %

Temperatura de servicio: 16 º C

Notas de cata: Limpio y brillante. Color cereza intenso con destellos morados. En nariz es muy complejo. Excelente armonía: fresa, mora e higos; algunos toques de aromas lechosos; el envejecimiento da como resultado una madera limpia y nueva con aromas a tostadas, café, vainilla, cuero y cacao. En el paladar, poderosa, extraordinaria columna vertebral y elegante. Taninos dulces pulidos perfectamente equilibrados con sabores picantes y afrutados. Acabado suave y persistente.

Maridaje: Idóneo para acompañar un atún sellado, unas costillas de cordero o cortes de buen marmoleo, aves a las brasas, algunos estofados, comida ligeramente condimentada, pastas cremosas y carnes rojas.