VT PROTOS RESERVA 2015

Nombre del vino: Protos Reserva – 2015

Añada: 2015

Tipo de vino: Tinto

Bodega: Protos

Uva : 100 % de Tinto Fino

País región DO: Castilla y León / Ribera del Duero, España

Grados de alcohol: 14 %

Temperatura de servicio: 17-18 º C

Notas de cata: Color cereza oscuro con borde granate.

Nariz intensa de frutos negros, regaliz, tostados claros, vainilla, especias, notas minerales y balsámicas.

Buena acidez, con gran equilibrio entre fruta y roble. Acabado persistente y armonioso.

Maridaje: Ternera, Cordero, Carne de caza, ciervo, carne de venado), platos de trufa y pescado, proteínas con salsas pesadas, queso curado.