...Restaurante Nao Habana

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Restaurante Nao Habana

Habana Vieja, La Habana

Entrantes fríos

Ceviche de Pez Perro

Ceviche de Pez Perro

Cortados en dados y macerado en leche de tigre de 3 a 4 minutos, totalmente fresco.

2,650.00 CUP

Jamón Ibérico al corte del Chef (Show)

Jamón Ibérico al corte del Chef (Show)

Jamón de cebo ibérico, cortado en su mesa

7,950.00 CUP

Charcutería Ibérica

Charcutería Ibérica

Mixto de embutidos españoles, cortados finamente, especial para compartir.

3,800.00 CUP

Carpaccio de Ternera al perfume de Trufa Blanca

Carpaccio de Ternera al perfume de Trufa Blanca

Laminado finamente, limón, aceite de oliva virgen extra, parmesano, rúcula y perfumado al olio de trufa blanca.

3,950.00 CUP

Burrata de Puglia

Burrata de Puglia

Sobre carpaccio de tomate y aguacate al olio.

4,500.00 CUP

Tartar de Atún Rojo

Tartar de Atún Rojo

Dados de atún macerado en nuestra salsa poke, acompañado de guacamole hecho en casa.

3,800.00 CUP

Entrantes calientes

Croquetas Guajiras

Croquetas Guajiras

Deliciosas y cremosas a base de bechamel de malanga, cerdo asado y fritas al panko.

2,100.00 CUP

Gyozas a la Habanera

Gyozas a la Habanera

Hechas en casa con picadillo a la habanera, al vapor y caramelizadas.

3,100.00 CUP

Queso Frito a la Cubana

Queso Frito a la Cubana

Dados de queso Gouda empanados en panko y chicharrón acompañados de pomodoro agri-dulce.

1,950.00 CUP

Garbanzo Frito NaO

Garbanzo Frito NaO

Salteados al dente con poquito tomate y embutidos ibéricos.

2,650.00 CUP

Canelón de Vaca Frita y Boletus

Canelón de Vaca Frita y Boletus

Pasta cocida al dente, rellena de vaca frita, boletus, lluvia de parmesano en bechamel de funghi porcini.

3,300.00 CUP

Ajiaco Cubano

Hecho con amor a fuego lento, con lo que aparezca.

1,950.00 CUP

Ensalada de Queso Provolone

Ensalada de Queso Provolone

A la plancha sobre tomates al olio y rúcula.

2,800.00 CUP

Tamal en Cazuela

Tamal en Cazuela

Cremoso, fresco del día, de maíz tierno con cerdo asado.

2,950.00 CUP

Principales del mar

Calamar Relleno

Calamar Relleno

Relleno de mariscos de temporada cocidos a baja temperatura sobre papas al romero.

7,200.00 CUP

Mariscada NaO (400g)

Mariscada NaO (400g)

Mariscos cocidos al punto en una rica salsa estilo caribeña.

7,950.00 CUP

Langosta a la Parrilla

Langosta a la Parrilla

Hecha a fuego lento terminada en su término jugoso.

6,950.00 CUP

Filete de Pez Perro

Filete de Pez Perro

Delicadamente cocido a su término jugoso acompañado de vegetales salteados.

4,400.00 CUP

Nuestras Pastas

Espaguetis Tentacioon!

Espaguetis Tentacioon!

Al dente con cebolla, champiñones, filetes de res y un cremoso de funghi porcini al parmesano.

6,500.00 CUP

Rigattoni con Albóndigas de la Abuela

Rigattoni con Albóndigas de la Abuela

Jugosas albóndigas en pomodoro Italiano y lluvia de parmesano.

3,750.00 CUP

Cocina Clásica

Lomo de Cerdo a Caballo

Lomo de Cerdo a Caballo

Escalope de lomo de cerdo, queso y huevo frito a caballo.

4,200.00 CUP

Masas de Cerdo Fritas (200g)

Masas de Cerdo Fritas (200g)

Confitadas a fuego lento, fritas y servidas con su mojo cubano y puré de malanga.

4,550.00 CUP

Roll de Cerdo Campesino (220g)

Roll de Cerdo Campesino (220g)

Lomo de cerdo relleno de jamón y queso empanado al panko, acompañado de vegetales salteados.

4,600.00 CUP

Steak Tartar (Show 220g)

Steak Tartar (Show 220g)

Solomillo Angus cortado a cuchillo, yema de huevo, sal, pimienta, aceite de oliva extra vírgen, pepinillo, alcaparra, cebolla, salsa inglesa, mostaza de dijon en grano, picante al gusto, preparado en su mesa y servido con tostadas.

8,950.00 CUP

Vaca Frita de Alain (180g)

Vaca Frita de Alain (180g)

Un estilo moderno de la carne deshebrada de res con ajo, cebolla, naranja agria, con un toque crujiente, arroz blanco, plátano maduro frito y puré de frijoles.

4,650.00 CUP

Estofado de Cordero

Estofado de Cordero

Hecho a baja temperatura, al sazón cubano con arroz blanco.

6,500.00 CUP

Al Grill

Medallones de Solomillo de Cerdo

Medallones de Solomillo de Cerdo

A término del cliente en cremoso de funghi porcini y puré de malanga.

6,800.00 CUP

Solomillo de Ternera con salsa de Trufa (220g)

Solomillo de Ternera con salsa de Trufa (220g)

Centro de filete a su término, con salsa de trufa, acompañado de vegetales salteados.

9,500.00 CUP

Hamburguesa Angus (220g)

Hamburguesa Angus (220g)

A su término, jugosas, sobre rodaja de pan gallego, tomate, lechuga, huevo frito y papas fritas.

4,200.00 CUP

New York Prime a la Brasa (300g)

New York Prime a la Brasa (300g)

Delicioso corte de res, al grill en su término deseado con sal Maldon, acompañado de vegetales salteados.

11,500.00 CUP

Nuestros Arroces

Risotto de Filete y Trufa

Risotto de Filete y Trufa

Arroz carnarolli en su punto con carne de res, mantequilla de trufa y parmesano.

6,500.00 CUP

Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana

Arroz blanco, platanito maduro y huevo frito (el preferido de Eusebio Leal Spengler)

3,500.00 CUP

Paella de Costillitas de Cerdo

Paella de Costillitas de Cerdo

Servido en su paellero, arroz bomba, pimentón dulce, cebolla, azafrán y costillitas de cerdo con su socarrat.

4,200.00 CUP

Guarniciones

Vianda Frita

950.00 CUP

Arroz Moro

950.00 CUP

Puré de Temporada

Puré de Temporada

1,100.00 CUP

Arroz Blanco

800.00 CUP

Ensalada de Temporada

Ensalada de Temporada

1,050.00 CUP

Plátano Maduro Frito

Plátano Maduro Frito

1,250.00 CUP

Arroz Pilaf

1,450.00 CUP

Postres

Quesillo de Coco al Caramelo

Quesillo de Coco al Caramelo

Deliciosa receta de la época de la Colonia, estilo flan con coco natural.

1,100.00 CUP

Tarta de Queso al Fruto del Bosque

Tarta de Queso al Fruto del Bosque

Una receta Vasca donada a nuestro Grupo Tentacioones, algo único en cremosidad

2,500.00 CUP

Maceta de Fanguito al Tres Leches

Maceta de Fanguito al Tres Leches

El postre más curioso de la ciudad en una mezcla de tres leches y fanguito cubano

2,000.00 CUP

Creme Brulle de Pistacho

Creme Brulle de Pistacho

Un postre que enamora por su sabor y delicadeza.

2,200.00 CUP

Majarete al Perfume de Canela

Majarete al Perfume de Canela

De la receta de la abuela Elisa, lo más delicado del maíz en su mejor versión.

1,295.00 CUP

Tarta de la Muerte por Chocolate

Tarta de la Muerte por Chocolate

Una mezcla de varios chocolates con sabores únicos de la famosa repostería ¨La Abuela¨.

2,500.00 CUP

Cocteles

Mojito

Azúcar, jugo de limón, hierba buena, Ron Añejo 3 Años Havana Club y angostura.

1,200.00 CUP

Cubata

Ron Añejo 7 Años, Havana Club y Refresco Cola.

1,700.00 CUP

Mojito NaO

Miel de abeja, hierba buena, trozos de limón, Ron Añejo 3 Años Havana Club, angostura y Ron Añejo Reserva Havana Club.

1,500.00 CUP

Canchánchara NaO

Canchánchara NaO

Miel de abeja, trozos de limón, romero, piel de naranja, Ron Añejo Reserva Havana Club.

1,100.00 CUP

Cuba Libre

Ron Añejo 3 Años, Havana Club y Refresco Cola.

1,250.00 CUP

Negroni

Vermouth Rosso, Campari, ginebra.

1,700.00 CUP

Margarita (o Frappé)

Margarita (o Frappé)

Tequila, Triple Sec y limón.

1,700.00 CUP

Mulata Spicy (1er lugar Cantinero Soto 5ta edición Daiquirí Santiago de Cuba)

Mulata Spicy (1er lugar Cantinero Soto 5ta edición Daiquirí Santiago de Cuba)

Santiago 11 años, Pimento Dram, zumo de limón y sirope simple.

2,350.00 CUP

Cuban Old Fashion

Cuban Old Fashion

Ron 7 años Havana Club, caramelo salado licor, angostura, angostura chocolate.

2,300.00 CUP

NaO Mule

Vodka, horchata de coco, limón, sirope de angostura, agua con gas.

2,750.00 CUP

Habana Sour

Havana Club Spiced, 7 años Havana Club, limón, clara de huevo.

1,850.00 CUP

Sangría

Vino Tinto, azúcar, jugo de limón, Triple Sec, agua gaseada y frutas.

1,950.00 CUP

Cubanito

Jugo de limón, sal, salsa inglesa, pimienta negra, jugo de tomate, Ron Añejo 3 Años Havana Club.

1,600.00 CUP

Michelada

Sal, cerveza, jugo de limón, salsa inglesa y tabasco.

1,350.00 CUP

Chelada

Sal, cerveza, jugo de limón.

1,150.00 CUP

Javigroni

Beefeater, Campari, Licor 43 y Pimento Dram

2,500.00 CUP

Don Pepe (1er lugar Vladimir Márques en Favio Delgado)

Don Pepe (1er lugar Vladimir Márques en Favio Delgado)

7 años Havana Club, Tío Pepe, licor de melocotón, Campari.

1,850.00 CUP

Daiquirí

Azúcar, limón, marrasquino, Ron Añejo 3 Años, Havana Club.

1,100.00 CUP

Daiquirí de Sabores

Daiquirí de Sabores

Azúcar, limón, marrasquino, frutas naturales, Ron Añejo 3 Años, Havana Club.

1,200.00 CUP

Piña Colada

Horchata de piña y coco y Ron Havana Club 3 Años.

1,750.00 CUP

Zami Royale

Santigo 8 Años, Torres 10, café, Licor 43 y angostura.

2,100.00 CUP

Coctel Vieja Linda (Coctel de autor La Vedette)

Coctel Vieja Linda (Coctel de autor La Vedette)

Havana Club Spiced, Vermouth Dulce, Aperol, sirope de fruta tropical.

1,650.00 CUP

Aperitivos

Ricard

1,750.00 CUP

Vermouth

Blanco, Extra Dry, Rosso

1,650.00 CUP

Aperol

1,700.00 CUP

Campari

1,700.00 CUP

Fino Tío Pepe

1,700.00 CUP

Grappa

Vuisinar Reserva 2 Años

Vuisinar Reserva 2 Años

1,200.00 CUP

Cavallina Bianca Nobile

Cavallina Bianca Nobile

900.00 CUP

Vodka

Beluga Noble Vodka

Beluga Noble Vodka

2,200.00 CUP

Grey Goose

2,400.00 CUP

Belvedere

2,500.00 CUP

Igor

650.00 CUP

Smirnoff N˚21

1,150.00 CUP

Absolut

1,100.00 CUP

Brandy

Cardenal Mendoza

Cardenal Mendoza

4,000.00 CUP

Torres 20 Años

Torres 20 Años

3,900.00 CUP

Torres 15 Años

Torres 15 Años

2,500.00 CUP

Torres 5 Años

1,700.00 CUP

Torres 10 Años

Torres 10 Años

2,200.00 CUP

Cognac

Hennessy XO

16,500.00 CUP

Hennessy Master

Hennessy Master

8,500.00 CUP

Remy Martin XO

9,500.00 CUP

Hennessy VS

3,700.00 CUP

Courvoisier VS

3,200.00 CUP

Hennessy VSOP

4,500.00 CUP

Remy Martin VSOP

Remy Martin VSOP

3,700.00 CUP

Ginebra

Hendrickʼs Amazonia

Hendrickʼs Amazonia

3,950.00 CUP

Tanqueray Cero

2,500.00 CUP

Tanqueray Lime

3,700.00 CUP

Tanqueray Blackcurrant Royale

Tanqueray Blackcurrant Royale

3,700.00 CUP

Tanqueray Ten

1,350.00 CUP

Beefeater

850.00 CUP

Tanqueray Classic

Tanqueray Classic

1,100.00 CUP

Tanqueray Sevilla Cero

Tanqueray Sevilla Cero

2,500.00 CUP

Beefeater Strawberry

Beefeater Strawberry

2,700.00 CUP

Bombay Saphire

2,500.00 CUP

Gin Mare Capri

2,450.00 CUP

Hendrickʼs

3,700.00 CUP

The Botanist

3,700.00 CUP

Roku Gin

3,800.00 CUP

Tanqueray Sevilla

Tanqueray Sevilla

3,700.00 CUP

Rones

Habana Club Especial

Habana Club Especial

780.00 CUP

Santiago Extra Añejo Gran Reserva 20 Años

Santiago Extra Añejo Gran Reserva 20 Años

9,500.00 CUP

Zacapa 23

7,500.00 CUP

Habana Club Ritual

Habana Club Ritual

750.00 CUP

Habana Club Añejo 3 Años

Habana Club Añejo 3 Años

650.00 CUP

Habana Club Reserva

Habana Club Reserva

850.00 CUP

Habana Club Pacto de Navío

Habana Club Pacto de Navío

2,000.00 CUP

Habana Club 15 Años Gran Reserva

Habana Club 15 Años Gran Reserva

6,500.00 CUP

Santiago Extra Seco

Santiago Extra Seco

1,400.00 CUP

Santiago Extra Añejo 11 Años

Santiago Extra Añejo 11 Años

2,200.00 CUP

Santiago Extra Añejo 12 Años

Santiago Extra Añejo 12 Años

2,300.00 CUP

Habana Club 7 Años

Habana Club 7 Años

1,300.00 CUP

Habana Club Selección de Maestros

Habana Club Selección de Maestros

2,000.00 CUP

Santiago 8 Años

Santiago 8 Años

1,200.00 CUP

Zacapa XO

9,500.00 CUP

Aguardiente

Black Tears (caña)

Black Tears (caña)

480.00 CUP

Pazo Pondal (uva)

Pazo Pondal (uva)

1,350.00 CUP

Whisky

Ballantines Finest

Ballantines Finest

1,200.00 CUP

Chivas Regal 18 Años

Chivas Regal 18 Años

4,200.00 CUP

Chivas Regal 12 Años

Chivas Regal 12 Años

1,650.00 CUP

Glenfiddich Perpetual Colection VAT 02

Glenfiddich Perpetual Colection VAT 02

4,800.00 CUP

Glenmorangie 10 Years

Glenmorangie 10 Years

3,700.00 CUP

Akashi

1,500.00 CUP

Chivas Regal 25 Años

Chivas Regal 25 Años

9,500.00 CUP

Buchanam 18 Years

Buchanam 18 Years

3,700.00 CUP

Buchanam Deluxe 12 Years

Buchanam Deluxe 12 Years

2,100.00 CUP

Crown Royal

1,600.00 CUP

Glenfiddich Perpetual Colection VAT 01

Glenfiddich Perpetual Colection VAT 01

4,500.00 CUP

Glenfiddich Perpetual Colection VAT 03 15 Años

Glenfiddich Perpetual Colection VAT 03 15 Años

6,500.00 CUP

Hibiki

3,700.00 CUP

J.W Black Label

J.W Black Label

1,850.00 CUP

Old Parr 12 Years

Old Parr 12 Years

1,800.00 CUP

The Glenlivet 15 Years

The Glenlivet 15 Years

4,500.00 CUP

J.W Red Label

1,200.00 CUP

J.W Double Black

J.W Double Black

2,500.00 CUP

J.W Blue Label

12,000.00 CUP

Macallan 12 Years

Macallan 12 Years

8,000.00 CUP

Macallan 18 Years

Macallan 18 Years

20,000.00 CUP

Misaki

3,100.00 CUP

The Glenlivet Founder

The Glenlivet Founder

1,450.00 CUP

The Glenlivet 18 Years

The Glenlivet 18 Years

6,500.00 CUP

Whiskey

Jameson Triple Distilled

Jameson Triple Distilled

1,200.00 CUP

Jack Danielʼs N°7

Jack Danielʼs N°7

2,500.00 CUP

Tequilas

Dobel Diamante

3,900.00 CUP

Don Julio Reposado

Don Julio Reposado

3,700.00 CUP

Olmeca Blanco (casa)

Olmeca Blanco (casa)

750.00 CUP

Patrón Reposado

Patrón Reposado

3,100.00 CUP

Herradura Reposado

Herradura Reposado

3,700.00 CUP

Olmeca Reposado (casa)

Olmeca Reposado (casa)

850.00 CUP

Don Julio Añejo

Don Julio Añejo

4,800.00 CUP

Herradura Añejo

Herradura Añejo

4,850.00 CUP

Licores

Licor 43

1,850.00 CUP

Contreau

1,750.00 CUP

Tía María

1,850.00 CUP

Verotza Caramelo

Verotza Caramelo

1,200.00 CUP

Baileys Original

Baileys Original

2,000.00 CUP

Molinari Extra

1,950.00 CUP

Drambuie

1,850.00 CUP

Frangelico

2,250.00 CUP

Baileys de Sabores

Baileys de Sabores

2,900.00 CUP

Fernet - Branca

Fernet - Branca

1,700.00 CUP

Kahlúa

2,100.00 CUP

Orujo de Hierbas

Orujo de Hierbas

1,700.00 CUP

Amaretto Disarono

Amaretto Disarono

2,250.00 CUP

Jägermeifter 56

Jägermeifter 56

1,950.00 CUP

Limonchelo de la Casa

Limonchelo de la Casa

1,300.00 CUP

Sambuca Faustino

Sambuca Faustino

1,400.00 CUP

Limoncino Premium

Limoncino Premium

2,500.00 CUP

Marraschino Luxardo

Marraschino Luxardo

2,500.00 CUP

Cardenal Mendoza Anyelus

Cardenal Mendoza Anyelus

2,500.00 CUP

Molinari Café

2,500.00 CUP

Mozart Chocolate

Mozart Chocolate

2,500.00 CUP

Grand Marnier Rojo

Grand Marnier Rojo

2,300.00 CUP

Vino de la Casa

Copa de Vino (Blanco, Rosado, Tinto)

Copa de Vino (Blanco, Rosado, Tinto)

1,850.00 CUP

Cerveza

Cerveza Corona de Botella

Cerveza Corona de Botella

950.00 CUP

Cerveza Cristal / Bucanero (Lata)

Cerveza Cristal / Bucanero (Lata)

750.00 CUP

Cerveza Cristal de Botella

Cerveza Cristal de Botella

850.00 CUP

Cerveza Premium de Botella

Cerveza Premium de Botella

1,100.00 CUP

Analcoholicos

Limonada Esmeralda

Limonada Esmeralda

Zumo de limón, azúcar y agua natural y hojas de hierba buena.

1,250.00 CUP

Frapeado de Frutas

Frapeado de Frutas

Agua, azúcar y frutas naturales.

1,100.00 CUP

San Francisco

Jugo de frutas tropicales y granadina

950.00 CUP

Limonada Frappé o Natural

Limonada Frappé o Natural

Zumo de limón, azúcar y agua natural.

1,200.00 CUP

Vírgen Colada

Horchata de piña y coco y jugo de piña.

1,350.00 CUP

Zumos / Jugos

Zumos Naturales

Zumos Naturales

800.00 CUP

Jugos Naturales

Jugos Naturales

700.00 CUP

Aguas y Refrescos

Agua Natural Importada (500ml)

Agua Natural Importada (500ml)

750.00 CUP

Agua con Gas Importada (500ml)

Agua con Gas Importada (500ml)

850.00 CUP

Agua Tónica Importada

Agua Tónica Importada

1,350.00 CUP

Malta

600.00 CUP

Red Bull

1,000.00 CUP

Agua Importada Perrier (330ml)

Agua Importada Perrier (330ml)

1,850.00 CUP

Agua Importada Mondariz (750ml)

Agua Importada Mondariz (750ml)

1,850.00 CUP

Refresco Importado (Pepsi, 7Up, Mirinda)

Refresco Importado (Pepsi, 7Up, Mirinda)

650.00 CUP

Refresco Importado (Coca Cola y Coke Zero)

Refresco Importado (Coca Cola y Coke Zero)

850.00 CUP

Café / Infusiones

Expreso

600.00 CUP

Cortadito

650.00 CUP

Americano

600.00 CUP

Café con Leche

Café con Leche

700.00 CUP

Café Irlandés

Café Irlandés

2,000.00 CUP

Carajillo

950.00 CUP

600.00 CUP

Café 43

1,450.00 CUP

Capuccino

950.00 CUP

Café Illy

1,850.00 CUP

Frapuchino

950.00 CUP

Affogato de Pistacho

Affogato de Pistacho

1,500.00 CUP

Categorías

Entrantes fríos Entrantes calientes Principales del mar Nuestras Pastas Cocina Clásica Al Grill Nuestros Arroces Guarniciones Postres Cocteles Aperitivos Grappa Vodka Brandy Cognac Ginebra Rones Aguardiente Whisky Whiskey Tequilas Licores Vino de la Casa Cerveza Analcoholicos Zumos / Jugos Aguas y Refrescos Café / Infusiones

Restaurante Nao Habana

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Habana Vieja, La Habana

Contactos +5363453500 +5378011100

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