CEVICHE GOURMET

Es un plato consistente en pescado 🐟, moriscos 🦐 o ambos marinados en aliños cítricos, acompañado de limón 🍋 cebolla 🧅 ajo 🧄 y lechuga 🥬, reconocido por la UNESCO como expresión de la cocina tradicional peruana 🇵🇪 y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad ➡️ .