Sabores del balcónEn Sabores del Balcón Deshidratados transformamos frutas, flores y vegetales frescos en productos naturales y de larga duración, manteniendo su sabor, aroma y valor nutricional. El proceso comienza con la cuidadosa selección de materias primas provenientes de productores locales, que luego se lavan, pelan y cortan para optimizar su secado. Posteriormente, se someten a un proceso de deshidratación mediante calor controlado y circulación de aire, eliminando el agua pero preservando sus propiedades esenciales, para finalmente envasarse de forma hermética y así garantizar su frescura. Esta técnica conserva hasta el 90% de los nutrientes, prolonga la vida útil sin necesidad de conservantes químicos, facilita el transporte y almacenamiento, y reduce el desperdicio alimentario. Nuestros productos pueden disfrutarse como snacks saludables listos para consumir, en infusiones y tés, en repostería y cocina gourmet, como complemento en coctelería o como ingrediente en mezclas de cereales y granolas, ofreciendo siempre una experiencia auténtica y de calidad en cada bocado.
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