Cobertura especial color marrón y sabor intenso a cacao . Cacao total 16%

Cobertura blanca sabor dulce y suave a vainilla

Master Martini Caribe Fondente Dischi/EC, un sucedáneo de chocolate negro en forma de discos para uso profesional. Tipo de Producto: Sucedáneo de chocolate negro (semilaborado al cacao). Presentación: Discos de 20 kg. Ingredientes: Azúcar, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (palmiste), cacao magro en polvo (14%), lecitina de girasol y vainillina. Conservación: Almacenar en un lugar seco a una temperatura máxima de 20°C. Uso: Ideal para fundir y utilizar en repostería.