Cobertura oscura Master Martini 1lb
Master Martini Caribe Fondente Dischi/EC, un sucedáneo de chocolate negro en forma de discos para uso profesional.
Tipo de Producto: Sucedáneo de chocolate negro (semilaborado al cacao).
Presentación: Discos de 20 kg.
Ingredientes: Azúcar, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (palmiste), cacao magro en polvo (14%), lecitina de girasol y vainillina.
Conservación: Almacenar en un lugar seco a una temperatura máxima de 20°C.
Uso: Ideal para fundir y utilizar en repostería.