La cebolla en polvo sirve como condimento para dar sabor a una amplia variedad de platos. Se utiliza en sopas, guisos, salsas, adobos, aliños y mezclas de especias. Es ideal para recetas donde no se desea usar cebolla fresca o se necesita un ingrediente seco. Aporta el mismo sabor característico de la cebolla, pero de forma más práctica y sin alterar la textura del plato.