La nuez moscada en polvo se utiliza principalmente como condimento aromático en la cocina. Aporta un sabor cálido y ligeramente dulce a una gran variedad de preparaciones, tanto dulces como saladas. Es común en postres como natillas, arroz con leche y pasteles, así como en bebidas como el ponche y el chocolate caliente. También se emplea para sazonar puré de papas, sopas, guisos y salsas. Además, en la medicina tradicional se ha usado en infusiones para aliviar molestias digestivas y favorecer la relajación. Es importante usarla en pequeñas cantidades, ya que en dosis elevadas puede resultar tóxica.