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• Lechón Asado: El ingrediente estrella es el lechón asado, que consiste en un cerdo entero o en partes (generalmente la paleta o el pernil) marinado con mojo criollo. El pan tradicional es el pan cubano, que se caracteriza por su corteza crujiente y su miga suave y esponjosa. Se utiliza mojo criollo adicional para rociar la carne y el pan, intensificando el sabor y aportando jugosidad.El aroma es irresistible, una mezcla de ajo, cebolla, cítricos y carne asada que invita a comer.El pan con lechón es visualmente atractivo, con la carne dorada y brillante, la piel crujiente y el pan tostado. Comer un pan con lechón es una experiencia sensorial completa. El sabor, la textura, el aroma y la apariencia se combinan para crear un plato reconfortante y satisfactorio. Es un plato perfecto para disfrutar en familia o con amigos, y es una muestra de la rica tradición culinaria cubana.En resumen, el pan con lechón es más que un simple sándwich, es un símbolo de la cultura cubana.