Pulpeta Frita Macabí

Plato típico de Caibarien, nuestra ciudad pesquera del centro del país, es rica en tradiciones culinarias. Uno de los platos más reconocidos y auténticos es la pulpeta de Macabí; una especie de mar de masa abundante y con sabor peculiar. Una deliciosa y versátil receta muy similar a la albóndiga, que podemos preparar.