Las frutas de Zumar incluyen gran variedad de frutos tropicales. Se entiende aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce y acidulado, su aroma intenso y agradable, y sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.
Las cestas con frutas de Zumar tienen diferentes diseños y tamaños. Incluyen diversidad de frutas y también la posibilidad de personalización.
Las ensaladas de frutas tienen un balance nutricional apropiado. Incluye cortes de frutas y macedonias. Se muestra con diferentes presentaciones y personalizaciones.
El zumo o jugo de frutas es una bebida hecha a base de frutas, generalmente al exprimirlas por presión. Puede incluir un conjunto de procesos intermedios como la cocción, molienda o centrifugación del producto original.
Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.
Los dulces de frutas Zumar incluyen una variedad de elaboraciones tradicionales de frutas combinadas con baja dosis de azúcar, miel ó zumo de caña.
Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50 % de agua. No se deben confundir con los productos provenientes de frutas desecadas o deshidratada. En los frutos secos la parte aprovechable no es el fruto en sí sino la semilla.
