El daiquiri es una familia de cócteles cuyos ingredientes principales son el ron (3años), licor marrasquino, el jugo de cítricos(limón) y el azúcar u otro edulcorante. El daiquiri es una de las seis bebidas básicas enumeradas en el clásico The Fine Art of Mixing Drinks de David A. Embury, que también enumera algunas variaciones.