Licor Aperol

El Aperol es un famoso aperitivo italiano de sabor agridulce y color naranja brillante, reconocido mundialmente por ser el ingrediente estrella del popular cóctel Aperol Spritz. Fue creado en 1919 por los hermanos Barbieri en la ciudad de Padua, Italia.

Sabor y aroma: Tiene un perfil equilibrado con intensas notas de naranja amarga, combinadas con un toque complejo de hierbas aromáticas y raíces seleccionadas.

Graduación alcohólica: Es una bebida ligera, ya que contiene solo un 11% de alcohol por volumen.

Uso principal: Se consume mayoritariamente mezclado. La receta clásica del Aperol Spritz consiste en combinar tres partes de vino espumoso (prosecco), dos partes de Aperol y un toque de agua con gas (soda), servido con mucho hielo y una rodaja de naranja.