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80g Salami tradicional al estilo italiano con ajo, pimienta negra e hinojo . Este producto, que recibe su nombre por su principal componente de sabor (hinojo), es uno de los productos de cerdo más antiguos y apreciados de la Toscana.

80g El «guanciale al pepe»es un embutido elaborado con la carrillera del cerdo, un corte de carne que tiene una buena grasa envolvente y delicada , atravesada por venas magras. Un embutido que por consistencia y sabor se sitúa a medio camino entre la panceta y el tocino, pero con un sello gustativo característico y particular. Un producto que mantiene su fragancia y suavidad .

80g La Coppa nostrana Bortolotti italiana es un salami crudo condimentado típico del Norte, pero muy extendido en toda Italia..

80g La Spianata Romana es un embutido italiano tradicional, característico por su forma plana y su sabor robusto. Este producto se elabora con carne de cerdo finamente picada y aderezada con una mezcla de especias mediterráneas, como pimienta negra y ajo, que le otorgan un sabor intenso y ligeramente picante.

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