A término del cliente en cremoso de funghi porcini y puré de malanga.

Centro de filete a su término, con salsa de trufa, acompañado de vegetales salteados.

Delicioso corte de res, al grill en su término deseado con sal Maldon, acompañado de vegetales salteados.

A su término, jugosas, sobre rodaja de pan gallego, tomate, lechuga, huevo frito y papas fritas.