Pimienta negra molida

La pimienta negra con su aroma inconfundible y su sabor picante, es una de las especias más utilizadas y populares en todo el mundo. Derivada de las bayas de la vid Piper nigrum, la pimienta negra añade profundidad y complejidad a innumerables creaciones culinarias. Pero esta especia ofrece algo más que sabor.