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El sazonador para carne compuesto por una mezcla de especias molidas y condimentos especialmente formulados para carne. Aportara un sabor irresistible.

Compuesto por una combinación de especias entre las que predomina la cúrcuma, el curry se define por su sabor picante, junto a su color amarillento, que lo convierten en una de las especias estrella de la comida asiática. Muy usada en la preparación del famoso “pollo al curry”, salsas para carnes y en sopas.

El orégano tiene una buena capacidad antioxidante y antimicrobiana contra microorganismos patógenos como Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, entre otros.

Esta especia se puede usar para condimentar carnes, ensaladas, sopas y mucho más. Además, la pimienta blanca molida es una buena fuente de antioxidantes y vitaminas, lo que la hace una excelente opción para añadir sabor sin calorías. Esta especia también se puede usar para aromatizar aceites y vinagres.

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La pimienta negra con su aroma inconfundible y su sabor picante, es una de las especias más utilizadas y populares en todo el mundo. Derivada de las bayas de la vid Piper nigrum, la pimienta negra añade profundidad y complejidad a innumerables creaciones culinarias. Pero esta especia ofrece algo más que sabor.

El laurel es una planta con alma, historia y propiedades sorprendentes. Tener esta planta en casa no solo aporta belleza y aroma, también tiene una historia milenaria, múltiples beneficios medicinales y un profundo simbolismo cultural. Con sus hojas verdes brillantes y su aroma tan particular, esta planta se ha ganado un lugar privilegiado en jardines, cocinas y rituales espirituales.

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Es una especia muy utilizada en la gastronomía como un digestivo, además de darle un olor y sabor único a los platos. Pero también son importantes de esta especia sus propiedades medicinales.

Evita las náuseas y vómitos, aumenta la fuerza de contracción del miocardio, fomenta la secreción de saliva y jugos gástricos, actúa como colagogo y estimula el peristaltismo intestinal.

El sazonador completo de Badía® es la combinación perfecta de ingredientes y especias, preparada para realzar el sabor natural de tus comidas favoritas. Úsalo en todo tipo de carnes, aves y pescados, y espolvoréalo sobre sopas, ensaladas, salsas y verduras.

El pimentón Chiquilín es el resultado de secar y moler los pimientos, procedente de la molienda de los frutos maduros sanos y limpios del pimiento C. Annum, por lo que aportará matices muy especiales de sabor y color a tu cocina, ya sea como condimento o como decoración de algunos platos. Además, es un condimento muy rico en nutrientes y poderes antioxidantes que posee numerosos beneficios como estimular el apetito, facilitar la digestión y regular el colesterol.

Más que un condimento, la paprika española transforma cualquier platillo con su aroma y su intenso color rojo. Además, es una fuente natural de antioxidantes, especialmente vitamina A y compuestos como la capsaicina, que ayudan a proteger las células del cuerpo

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Las semillas de chía han ganado popularidad como uno de los superalimentos más recomendados por nutricionistas y expertos en salud. Son pequeñas, pero están cargadas de nutrientes que pueden influir positivamente en la salud digestiva, metabólica y cardiovascular.

La cúrcuma se presenta como una raíz, conocida por su color amarillo intenso. Su principio activo, la curcumina, es lo que le da sus propiedades. Tiene efectos antiinflamatorios, antioxidantes y digestivos.Especial para carnes, caldos, etc.